かじきまぐろとパプリカのバルサミコ酢炒め

かじきまぐろが２切れだけ残っていて中途半端だったので、野菜と一緒にお手軽一品を作りました♪

　　　　　　　

【作り方】

①かじきまぐろは１ｃｍ程度の太さに切り、酒、しょう油、鶏がらスープの素、片栗粉（各、少々）に１０分程度つけておきます。

②フライパンに多めに油を熱して①を軽く炒め、細切りしたパプリカを加え、調味料を入れて炒めお皿に盛って出来上がり。

※調味料

しょう油大さじ1,5に対して、バルサミコ酢大さじ１

オイスターソース小さじ２、にんにくすりおろし少々　

具の量に合わせて調味料の分量を調整してくださいね

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