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こんばんは
息子ちゃん風邪ひき3日目
幸い熱は出ず、、、、
昨日に比べるとちょっと回復傾向かな
小さい体で咳をたくさんすると
体力をものすごく使うみたいで
常にグッタリしてて痛々しいです
ママが代わってあげたい・・・
お買い物に行くこともできず
凝ったお料理はしばらくお休み。
今週は冷蔵庫整理週です
今朝も冷凍果物などなどで
＋1ベジスムージー
作りました
今回の旬食材は洋梨
ベジは小松菜
です
いわゆるグリーンスムージーですね
レシピの前に恒例の（今日で2回目だけど
）bambiルールをご紹介します
bambi
のmixスムージールール
材料の2～3種は凍らせる
何を凍らせるかは特にルールはありません、
ナイフを入れた残りや完熟したものなど
凍った材料が無い場合は水の半量を氷にする。
加える水は必ず冷水（ぬるま湯
）
よってレシピ内の材料と加える水or氷は～に応じて適宜変更する。
基本材料の甘さのみで甘味不要。材料の熟れ具合や組み合わせで
甘さが足りない時は適宜蜂蜜を足す
それではレシピです
＜レシピ
洋梨のグリーンスムージー＞【材料（2～3人前）】
洋ナシ・・・・・・200g（約1個）
小松菜・・・・・・40g（約2株）
冷凍バナナ・・・・40g
冷凍ピンクグレープフルーツ・100g
水・・・・・・・・100ml
ミントの葉（小）・2枚
ハチミツ・・・・・小さじ 2
① 材料を適当なサイズにカット
してブレンダー（ミキサー）容器へ
今回のピンクグレープフルーツは
市販の冷凍のものを使いました
ブレンダースイッチ
② 下の具材が攪拌されてきたら、
一度ブレンダーを止めて写真のように
容器を持って手首を3，4回 回して
容器の中身を混ぜ合わせます
写真は別のスムージーです
更に完全に混ざるまで攪拌します
出来上がりミントの香り爽やかなスムージーです
ちなみに昨日も書きましたが
「私ミント嫌いだからなー」
と思った方いらっしゃいませんか
実は私もミントが苦手です
でもmixスムージーに少しだけ混ぜると
爽やか～なミント風味
になり、ミント嫌いでも美味しく飲めちゃいます
騙されたと思って作ってみて下さい
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