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こんばんは
今日はバレンタインだというのに
お昼からお仕事でした
産前あと2回あるイベントの
1回が終わった～～～
さっき帰ってきて
腰を休めるために
お風呂につかりました
さてさて・・・
今年のバレンタインは
お家スイーツ盛り合わせ
チーズケーキに生チョコ、
ガナッシュ苺ちゃん
簡単ガナッシュに苺をディップして
アラザンや砂糖菓子でお洒落します
こちらは、以前ぴぃさんに
いただいたオレンジピールを
大事に冷凍してたので
ガナッシュとアラザンでお洒落して
ちょっとビターな大人スイーツに
バナナブレッド
はバレンタイン仕様でホワイトチョコでしっとり仕上げました
簡単ガナッシュの作り方は
＜レシピ
簡単ガナッシュでお洒落フルーツ＞【材料】
チョコレート・100g
生クリーム・・50ml
苺やオレンジピールなど
お好きなフルーツやドライフルーツ・適量
アラザンや飾り用砂糖菓子
① ボールに生クリームと
刻んだチョコレートを入れます。
50度程の湯煎にボールごと漬け
チョコを溶かしながら混ぜます
クリームが滑らかになったら
苺やオレンジピールなど
お好きなフルーツ、または
ドライフルーツをディップして
アラザンなどでお洒落します
出来上がりいろんなフルーツを
ディップして楽しんでね
簡単だけどクセになる
美味しさなので、
食べ過ぎに注意
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