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味噌らーめん¥750


2000年オープンで「中の島 すみれ」の最初の正規暖簾分け店。

とにかく「超」が付くほどの行列店でお昼営業中はどの時間帯でも店外までの行列覚悟。

ただ、平日夜営業時間中は比較的並ばず入店出来る事が多く、

この日も、夜の部18:40頃に訪問すると行列ナシで着席、実食。


ひさびさだったが、他のJS系店と比較すると、やはり食べやすい一杯である。


注)夜営業の場合、暖簾が「さいみ」の場合は

店主ではなくお弟子さんが調理しているという合図。


麺屋 彩未

札幌市豊平区美園十条5丁目3-12  011-820-6511

11:00~15:15 17:00~19:30(L.O)月曜定休 他不定休あり。



そして…

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この日、あらためて北見にある
「麺屋 はる吉  (店主が彩未出身)」の
レベルが非常に高いことを実感。



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