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札幌市北区北大通りと環状線の交差地点付近にある
2015年3月オープンの横浜家系ラーメンチェーン店。


家系本流の六角家→中野 武蔵家の流れを汲んだお店で、
首都圏中心に海外では、カナダ リッチモンドにも支店がある。
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この日も店横の契約コインパークに停めて訪問。
(¥100補助)

券売機で食券購入しカウンター席へ。


5分ほどで提供。


・家系ラーメン  ¥700
・カタメ
・ライス (無料サービス)



キリっとした醤油ダレと若干ライトだがキレのあるスープ。
鶏油のまろやかさがまったりとしたコクを生んでいる。

中太ストレート麺は、家系主流の「大橋製麺所」製。

個人的にはもう少し太くてモチモチした麺でも良い。


ライスはラーメンの海苔と豆板醤をのせていただく。
キューリの漬け物と一緒にいただくとライスがよく進む。


無難でクセが無い為食べやすいラーメンである。


ライス無料、しかもおかわり自由で¥700。


北大界隈の学生達には非常に嬉しい設定だろう。



なお、豊平区 西岡に「家家家」の札幌2号店、
「家家家  札幌大学前店」が明日2/25土曜日オープン。



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北大前に続き、こちらも大学に近い商圏をターゲットとして出店する模様(三八飯店跡)



 

横浜家系ラーメン 家家家  北大前店
YAH-YAH-YA

札幌市北区北15条西4丁目1-1 シングルステージ北大通りビル1F
011-788-7894  11:00〜23:00
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