日本製粉株式会社様から、
エクストラバージンオリーブオイル
ダンテ＇ノヴェッロ＇
…をお試しさせていただきました
夫のお弁当に、よく炒め物を入れるのですが、
そのときも、オリーブオイルを使っています
オリーブオイルを使うと、香りがとても良いので、
塩胡椒しただけのシンプルな野菜炒めも、
とってもお洒落な野菜炒めになるんです
笑
笑
お洒落でしっかりした箱に入っていて、
ボトルもずっしりとした高級感があります
自宅用にはもちろんですが、
パッケージもしっかりしているので、
ギフトにしても喜ばれそうです
こちらのノヴェッロの特徴は、
フレッシュでフルーティーな、
そしてほのかに感じるアーモンドの香りと
スッキリとした爽やかな味わい
…とのこと
楽しみです
早速、ノヴェッロでベーコンと玉ねぎを炒めて、
スープパスタランチ
お皿にパスタを盛り付けたあと、
ノヴェッロを1周ぐるっとかけるのがポイント
オリーブの香りがふわっと広がって、
お店で食べるパスタみたいな味わいに…
事前に聞いていた通り、
とってもフルーティーでびっくり
美味しい～(..◜ᴗ◝..)♡
チキンソテーも作ってみました
塩胡椒で下味を付けた鶏肉を、
ノヴェッロを敷いたフライパンで、
こんがり焼き色が付くまで焼きます
完成前にまたノヴェッロを追加して、
最後に塩胡椒とレモンを絞ってさっぱりと
このときは、
ノヴェッロとお醤油、にんにくをフライパンに入れ、
お醤油ベースのソースも作って、
途中で味を変えながら楽しみました
ノヴェッロを使うと、風味が豊かになるとともに、
さっぱりといただけるのが嬉しいです
それから
熱したフライパンにノヴェッロを敷いて、
れんこんソテー
仕上げにノヴェッロをかければ、完成
ノヴェッロをかけることで、
一気に洋風でお洒落な一品になります
ソテーの際に使うのはもちろんのこと、
ソース作りや香り付けにもぴったりなノヴェッロ
いろいろなお料理に使えて万能なので、
とってもおすすめです