ベジイタリアン／キャベツと小ネギパスタソイ仕立て

適当に冷蔵庫にあったもので作った本日のパスタ。

キャベツと小ネギパスタソイ仕立て

小ネギとオリーブの実、ルッコラ、キャベツと豆乳です。






オリーブオイル大２にニンニクミジン、オリーブを熱し、ルッコラと小ネギを入れ炒め、ワイン塩こしょう豆乳を加え、ソース完成。




パスタは茹でて５分くらい残ったとこでとキャベツを加えます。



茹で上がったらソースと混ぜて完成です。


なかなか美味しいです。キャベツの甘みがいいです。

基本的に寝そべってるオーロ。