ポテトとインゲンのインド風

本日は簡単な料理を。
Fumoオリジナル

ポテトとインゲンのインド風

ポテト２、３個を１個あたり３から５分５００wでレンジにかけ、
インゲンもあらかじめ茹でておきます。

それぞれ写真のような大きさに切って、カシューナッツ１０個くらいとサラダオイル大１で炒め、
カレー粉、塩こしょう、ガーリック、カレー粉で完成です。
簡単なのにインド料理屋のお昼のメニュー見たく美味しかったです。
やっぱカシューが決め手でしょうか。


今日のオーロ。ぺろ！ってか？