●鶏皮とキャベツのレモンサラダ●

出てくる脂をこまめに取り除きながら、じっくりカリカリに焼き上げた鶏皮と

キャベツのシンプルなサラダです。

レモンとオリーブオイルで作ったドレッシングで和えて、味がなじんだら出来上がり。

作ってすぐより翌朝の方が美味しかった♡

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