半端に残っていたカレーで、ちょっぴり変り種のカレーを作ってみました。
広島のＢ級グルメの「がんす」
商品名もそのまま「がんす」ですが、これって広島弁で「～です」って意味。
例えば・・・・「そうです」というところを、「そうでがんす」とか言うわけです。
・・・・・・・・・・・・・・てか、言ってる人広島でもめったに見かけませんけどね（笑）
魚のすり身にパン粉をつけて薄く揚げた、揚げかまぼこなんですが、
唐辛子が入ってて、ちょっとピリ辛なのもポイント。
トースターなんかで軽くあぶって食べたら、さくさくしてて、そりゃーもう、美味しい！
ビールのお供には最高のおつまみになるのですが、
これ、カレーにのっけてみました。
イメージは和風のカツカレー♪
ご飯はこれまた広島ではおなじみのじゃこ飯にしてみました。
なかなか、イケますよん＾＾
【広島県・呉市三宅水産】【瀬戸の珍味蒲鉾詰合せ】RE38
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