●夏野菜カレー●

夏野菜・・・赤・黄パプリカ、ズッキーニ、なす、かぼちゃ、オクラ。

オクラは茹でただけだけど、他のお野菜は、ハケでサラダ油を塗ってから、

塩をふって、オーブントースターで焼いています。

カレーは牛肉とトマトのカレー♪

トマト缶を使って、酸味のあるカレーに仕上げています。

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