●ピリ辛豚の焼肉丼●

がっつり丼もの～！！

豚こまをピリ辛だれに漬けこんで焼肉に。

ごはんにのっけて豪快に♪

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≪ピリ辛豚の焼肉丼の作り方≫　　

材料（2人分）

　　豚こま肉　　　　　　　　　　　　100ｇ

　　みりん　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　醤油　　　　　　　　　　　　　　大さじ1　

　　豆板醤　　　　　　　　　　　　　小さじ1　

　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　小さじ1

　　白胡麻　　　　　　　　　　　　　少々

　　ごはん　　　　　　　　　　　　　2杯分

作り方

①ボウルにみりん、醤油、豆板醤、砂糖を入れてよく混ぜ

　適当な大きさに切った豚肉を漬けこむ

②冷蔵庫で30分ほど置く。

③フライパンを熱し、漬け汁をきって、お肉を焼く

④日が通ってきたら、残った漬け汁を回しかけ、お肉とからめる

⑤お皿にご飯を盛り、お肉をのせ、胡麻をふったら完成

※お好みで野菜も添えてください

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いやー・・食欲の秋。

ご飯が美味しすぎて困ります・・・・ｗ

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