●レンジ蒸し茄子、ピリ辛葱だれで●

ピーラーで皮を剥いたなすをラップにかけ、レンジでチン。

上から、お酢・ラー油・ねぎ・しょうが・ごま・醤油・砂糖を混ぜたピリ辛だれを

まわしかけて完成。

辛いのが苦手な方は、ラー油をごま油に変えても。

　

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