ヨーグルトソースのパスタを作ってみた | 働くママの日記

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小6の息子と、
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今日のランチは ヨーグルトソースのパスタナイフとフォーク




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我が家のヨーグルト事情。。。



4歳児クンがヨーグルトを食べたいというので、


プレーンのブルガリアなどを買います


私も旦那クンも食べないので・・・挙句・・・破棄。Σ(-∀-;)




うむー、困った。


ということで、なんとか料理に使いたい!


私のランチに使えないかと 検索!



すると、ヨーグルトを料理に使うトルコ料理にヒット。


トルコでは多種多様のヨーグルト料理が!!


有名なのは マントウ~トルコ風ラビオリ~



わかりやすくいうと、水餃子に、トマトソースとにんにくヨーグルトソースがかかっている料理。


( ゚,_¨゚)´,_¨`)゚,_¨゚)´,_¨`) ウムウム



にんにくのヨーグルトソースおいしそう❤



ということで、とりあえず にんにくヨーグルトソースを作ろう!となり、



ランチなので、簡単にパスタにしてみました♪




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ツナはいってる?


って感じでしょ、実は・・・ えのき!!笑



ヨーグルトソースだから、白いソースにしようと思い、


冷蔵庫にアル 白いものを物色


キャベツ、えのき。


うん、これでいこう♪



パスタを湯がいて


フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切りをいれて香りをだして、


千切りキャベツ、3cmに切ったえのきを炒める


ヨーグルトを100ccくらい入れてダシダで味付けして煮詰める


茹で上がったパスタを絡めて できあがり♪



大好きなトマトを飾っていただきまーす!!




( ´・_ゝ・)´-_ゝ-)´・_ゝ・)´-_ゝ-)ウンウン



あっさり、さっぱり(すっぱい)で、にんにくとダシダのコクがあって・・・



ん~~~なんか ちょっと物足りないなぁ~



レモンパスタみたいな味なので、今度は カリカリに焼いた豚肉とか



フライドオニオンをトッピングしてみよう♪



よし、これでヨーグルト無駄にしないぞー!!!!(*゚Д゚)/ダー゚+。





ごちそうさまでした❤






















❤ おまけ ❤




昨日、歯医者にいって、 オヤシラズ抜いてきましたー!



最近、左の耳の下が痛くて



肩こり、首のこりがひどくて、整骨院にいったら先生に



「歯 大丈夫ですか?」と指摘。




Σ(゜Д゜ノ)ノ ・・・。




違うかもしれないけど、これで肩と首の痛みがなくなるのならば!!!と意を決して歯医者へ




歯を抜くなんて もう何十年ぶりのことなので、バリバリに緊張してて




何があってもいいように(?) お風呂に入って着替えてから 歯医者に行きました。




時間があれば遺書らしきものを書いて



旦那に電話して、両親やママ友に挨拶していきたかったのですが



もちろんそんな時間はないので、どスッピンで挑みました



私が人生で一番痛かったのは陣痛&帝王切開後の激痛。



『陣痛よりは痛くない 陣痛より痛いものはない 陣痛がおさまるならば、奥歯くらい抜いてやる』 X1000回



ずっと心で唱えてました



麻酔をかけられたときは 心でシャウトしてましたが。。(*ノωノ)キャー



シャウトしてるあいだに 先生 ゴキィ!! と私のオヤシラズちゃんを抜いてました



綿を噛んだときに、ふと 「井岡勝つかな」と 思い出したのは内緒です。。(*ノωノ)キャー



私のオヤシラズは、上からはえていて、まっすぐにはえてるので簡単だったそうです。



うん、早く傷がなおって、肩と首のコリも軽減されますよーに!!!




抜いた場所が肉肉しくて 4歳児クンに見せたら



『うん、ぼく ちゃんと歯磨き しよ!』 って一生懸命磨いてましたよ((´∀`*))ヶラヶラ




さー今晩は 存分に飲むぞー♪



☆⌒v⌒v⌒ヾ((`・∀・´)ノ ヒャッホーィ♪