うちの愛する包丁
綺麗に戻ってきました!
1本600円で直るって…

切れ味バッチリ。
でも有次の研ぎとちょっとちゃう感じ。
そんなめちゃ包丁に詳しいわけちゃうけど、切れ味が買った時とは違う切れ味。

四万十にこんな職人さんいてくれてありがたい。

あとは日々のメンテナンスを自分でやらなあかんねー

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