鍋に入れるためにつくったつくねを焼いておき、お弁当へ。
ついでに鍋用の油揚げもちょっと取っておき、甘味噌とねぎをのせて、トースターで焼きました。
ほうれん草はツナとゴマ油を使った、変わり胡麻和え。
にんじんはちりめんじゃこときんぴらに
(にんじんも鍋の残り)
今日は節約な弁当です♪
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鶏つくね
ほうれん草の変わり胡麻和え
油揚げのねぎ味噌焼き
にんじんとじゃこのきんぴら
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