息子弁
牛肉時雨煮 牛肉、玉ねぎ、小葱、酒、砂糖、醤油、焼肉のタレ、水で20分くらい煮る
紫玉ねぎ 甘酢
折り畳み卵焼き
野菜浅漬け 大根、キュウリ、人参、キャベツを塩揉みした後一晩置き、砂糖、薄口醤油で仕上げる
海老団子 海老、豚肉、レンコンをバーミックスで混ぜ、塩、コショウ、酒、オイスターで味付け。レンコンはさみ揚げの残りを団子にして揚げた
レンコンはさみ揚げ
塩をつけて食す、美味い (*^▽^*)
お願いします(*^▽^*)
昨日は夫が年度末進行の関係で休み。
昼ご飯に、たっての希望でナポリタン。
夕食は彼の好きなレンコンはさみ揚げ、その他。
とりあえず昨日でひと段落したので、好物をたくさん作った
そしたら美味い美味いと食べ過ぎて、夜腹を壊す
さすがだ、年季の入った食いしん坊
海老団子は豚肉入り。
「海老団子」と断言してしまうのはちと苦しいが、まあいいだろう
海老と豚肉半々で作ったので、調味料を足さないでもそのままで美味しい。
やっぱ材料をふんだん贅沢に使うと違うねえ
震災から6年
来週休みに家族それぞれ、近くの避難場所とか経路を、現場に行って、しっかり確認する予定。
どこで落ち合うかも確認しなければ
一人ひとりのオーダーメイドの避難方法を作りあげる。
地震に伴う、他のいろいろな不慮の災害も想定せねば
花粉が絶好調に飛ぶ中頑張るぞ