中洲の屋台・もり(第4回・もりさんとは?)
福岡は中洲の那珂川沿いにある、「屋台のもり」
さて、そろそろ、
大将のもりさん、とはどんな人?
と興味が芽生えてきたあなたへ( ^ω^)・・・
又、
全く無関心の方にも、是非とも強引にお伝えしたい。。。。
屋台のもり ヒストリア
(゚Д゚)ノ「では、まずは森さん自己紹介を」
もり 「あんた~しっとろうもん!あははは」
(゚Д゚)ノ「森高喜さんですよね、永遠の60才でしたね」
もり 「そうそう、髪も黒くてふさふさよ~」
(゚Д゚)ノ「長いこと営業してるようですが、もう何年になります?」
もり 「昭和48年からだから、38年かな~」
・一代でずっとやっているのは、那珂川沿い周辺の屋台でも、
2軒しか無いです。(他の屋台は代替わりしてますね)
(゚Д゚)ノ「もりさんとこ、雨が降ってもなかなか休みませんよね~」
もり 「休むなんてとんでもなか!嫁におこられて家に入れてもらえん!」
・営業時間は、16時半位から1時位まで。
・定休日は日曜日、(祝日との連休の場合は祝日がお休み)
年末年始とGWは休まず営業して、時期をずらして連休をとってます。
・屋台は雨風に弱いので、雨が降ったら休みの屋台が多いです。
春吉橋から明治通り側には、普段の日は屋台が5軒ならんでますが、
大雨の日は、もりさんだけ営業してる。なんて時も有ります。
・理由は、常連のお客さんを大切にしたいから。
たまにしか来れない、遠方の常連さんが、
せっかく来ても、休みでがっかりさせないようにしたいんですね。
東京から年に2回くらい来る、すでに20年以上の常連さんもいます。
・一昨年は、台風が来た日も営業してました ('A`)
(゚Д゚)ノ「屋台の魅力ってなんでしょうね?」
もり 「楽しい事かな~あははは」
「僕はね、屋台をやっているのがすごく好きなんですよ」
「生涯現役でがんばりたいね~」
・楽しくて、笑い顔が地顔になってる、もりさん。
・屋台の一番の魅力って、知らない人とでもすぐ仲良くなれるような、
独特の雰囲気だと思いますね。
・学校を卒業すると、会社組織・取引先・上下関係etcの、
しがらみが全く無いような、他人とのつきあい、
純粋な友達関係を作れる事って、なかなか無いですよね。
・よその屋台では、お客さん同士で、結婚までいったケースもあるそうです。
(゚Д゚)ノ「最後に一言、メッセージを」
もり 「よかお客さんが来てくれたら、うれしかね~」
「あはははは」
・もりさんが、一番気を使っているのは、お客さん同士でのトラブルの防止。
・他のお客さんにからむ人、酔っぱらって悪口をいう人。
そんな人には、「あははは」から一転、本気で怒ります。
・観光で来た人に「福岡にきて良かったね~」と思って、帰ってほしいとの事。
その為には、みんなに楽しく食べて、楽しく飲んでもらいたいんですね。
写真をあげたら、ご満悦のもりさん。
【屋台・もり】 次のページ → 中洲の屋台・もり(第5回・めんたいこ)
さて、そろそろ、
大将のもりさん、とはどんな人?
と興味が芽生えてきたあなたへ( ^ω^)・・・
又、
全く無関心の方にも、是非とも強引にお伝えしたい。。。。
屋台のもり ヒストリア
(゚Д゚)ノ「では、まずは森さん自己紹介を」
もり 「あんた~しっとろうもん!あははは」
(゚Д゚)ノ「森高喜さんですよね、永遠の60才でしたね」
もり 「そうそう、髪も黒くてふさふさよ~」
(゚Д゚)ノ「長いこと営業してるようですが、もう何年になります?」
もり 「昭和48年からだから、38年かな~」
・一代でずっとやっているのは、那珂川沿い周辺の屋台でも、
2軒しか無いです。(他の屋台は代替わりしてますね)
(゚Д゚)ノ「もりさんとこ、雨が降ってもなかなか休みませんよね~」
もり 「休むなんてとんでもなか!嫁におこられて家に入れてもらえん!」
・営業時間は、16時半位から1時位まで。
・定休日は日曜日、(祝日との連休の場合は祝日がお休み)
年末年始とGWは休まず営業して、時期をずらして連休をとってます。
・屋台は雨風に弱いので、雨が降ったら休みの屋台が多いです。
春吉橋から明治通り側には、普段の日は屋台が5軒ならんでますが、
大雨の日は、もりさんだけ営業してる。なんて時も有ります。
・理由は、常連のお客さんを大切にしたいから。
たまにしか来れない、遠方の常連さんが、
せっかく来ても、休みでがっかりさせないようにしたいんですね。
東京から年に2回くらい来る、すでに20年以上の常連さんもいます。
・一昨年は、台風が来た日も営業してました ('A`)
(゚Д゚)ノ「屋台の魅力ってなんでしょうね?」
もり 「楽しい事かな~あははは」
「僕はね、屋台をやっているのがすごく好きなんですよ」
「生涯現役でがんばりたいね~」
・楽しくて、笑い顔が地顔になってる、もりさん。
・屋台の一番の魅力って、知らない人とでもすぐ仲良くなれるような、
独特の雰囲気だと思いますね。
・学校を卒業すると、会社組織・取引先・上下関係etcの、
しがらみが全く無いような、他人とのつきあい、
純粋な友達関係を作れる事って、なかなか無いですよね。
・よその屋台では、お客さん同士で、結婚までいったケースもあるそうです。
(゚Д゚)ノ「最後に一言、メッセージを」
もり 「よかお客さんが来てくれたら、うれしかね~」
「あはははは」
・もりさんが、一番気を使っているのは、お客さん同士でのトラブルの防止。
・他のお客さんにからむ人、酔っぱらって悪口をいう人。
そんな人には、「あははは」から一転、本気で怒ります。
・観光で来た人に「福岡にきて良かったね~」と思って、帰ってほしいとの事。
その為には、みんなに楽しく食べて、楽しく飲んでもらいたいんですね。
写真をあげたら、ご満悦のもりさん。
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