2012-02-13 05:02:15
やきとり・ホルモン串 もりしん@明石ハーモニカ横丁「ハツ刺し」
テーマ:兵庫県明石市【メシ】
いつものもりしんです^^
Twitterでハツ(心臓)があるとの情報を得て食べに来ました
焼き物のハツだと思ったら刺身!
ハツ刺し久しぶりや~♪
ミノ串、1個食べてしまった(笑)3個串に刺さっていますよ
これも柔らかいわ~
ハラミ
鶏レバー炙り串
さっと炙ることで甘みが増すようです、トロける~~~
ゴボウキムチとタコのキムチ
酒がススム!
ハツを焼いてもらいました
サクサクとした食感ですがタンよりは柔らかいです
脂身が甘い甘い!美味い!!
ハイボール
これも生で食べられるレバーを焼いてもらいました
焼くと風味が倍増ですね^^
これにて一旦〆て、某立ち飲み屋 さんへ行ったわけですが・・・
そちらのマスターとまた舞い戻ってきました
やっぱり食べたい生レバー(笑)
この日のも甘かった~
ここでもりしんからのお知らせ!
現店舗での営業は2月15日(水)で終わりです
2月24日(金)から、明石キャッスルホテル近くで
「肉焼もりしん」として再スタートです
今のお店の雰囲気が好きなので残念な気もしないでもないですが、手が足りないので両方は無理とのこと
しかし、また時期をみて現店舗も再開するそうなのでまた楽しみにしておきましょう
ごちそうさまでした!!!!!
兵庫県明石市鍛治屋町 5-31 地図
078-912-7001
16:00~23:00
木曜定休
車いす:好天なら表に小さなテーブルが出ますのでそちらなら可かと









































