母の味☆レモンケーキ
毎朝、３０分（以前は１時間だったが・・
）英語の勉強をしています。
以前は、旦那さんに英語で話しかけると・・・・
『は？』・・・と間違いを指摘されていましたが
最近は、ごくたま～～にですが
『へぇ～。。』・・・と言われることがあります
見ていなくても、海外ドラマを流しているのも効果あるのかな
？
ペラペラになりたーーーい！！
小さい頃、母が作ってくれた
レモンケーキ
大好きでしょーーがなかったなぁ
小学校の頃、『将来の夢』・・といぅ題目で作文を書き
賞をもらったことがありました
『お母さんが作ってくれるレモンケーキが大好きで・・・』
・・とか書いてたなっっ☆
そして、レモンがあったので作ってみました
母から、レシピは教わってないので、自己流ですが（笑）
母の味。。レモンケーキ
●レモン・・・1個（皮はみじん切り＆レモン汁）
●小麦粉・・・１００ｇ
●バター・・・１００ｇ
●砂糖・・・７０ｇ
●ベーキングパウダー・・・小さじ１
●卵・・・２個
①レモンは皮をみじん切りにして、レモンは絞っておく
②室温に戻したバター＆砂糖をよく泡だて器で混ぜる
③②に卵を入れて混ぜ、振るった粉類を入れてｻﾞｯｸﾘ木ﾍﾞﾗで混ぜる。
④レモンの皮をレモン汁を入れて混ぜ、１８０度のオーブンで３０分以上焼く。
焦げそうになったら、アルミをかぶせたりして、中までｼﾞｯｸﾘ焼いてください
器は益子焼です
いつも読んでくださいましてｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ。
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