みがきふぐの捌き方・調理法等の一覧です。

こんにちは、日本中の飲食店様・ふぐ料理愛好家に、美味しく安全なフグの調理法を伝授する

ふぐ料理研究家の山田です。


みがきふぐの捌き方・調理法等の一覧です。


★日本一詳しい！！みがきふぐの捌き方ブログ記事、その１

★日本一詳しい！！みがきふぐの捌き方、動画です。

★そこそこ詳しい・・・・とらふぐの薄造り動画


最後までお付き合いありがとうございました。

ふぐ料理研究家・ふぐ調理アドバイザー　山田