「ぼたもち」と「桜かすみ」 ♪

きのうの青空と

うってかわった

雨ふりの

日曜日

和菓子の研究会で

三種類のぼたもちを

作りました

黄色いのは

求肥です

小豆あんと白あんの中は

お餅です

道明寺粉を使っての

蒸しようかん

包丁で切る時も

「ねっちり」とした

おもち感覚の

蒸しようかんです

さくらの花の

情景が感じられる

やさしい羊羹です

季節の

お菓子作りは

楽しいです

ゆっくりと

お茶しました