初雪と白菜漬け

昨日は思いの外早い時間から降雪。

まさか積もるとは思ってなかったら、

帰宅時はこんな感じ！！！

しか～～し！！

自作シューズカバー は絶大な威力で私の足をヌクヌク暖かくしてくれましたよ！！！

明けて今朝・・・

野菜ストックを覗くと、

白菜が芯近くの黄色い部分だったので、

半分に割り、刻んで白菜漬けにしてきました。

塩入れてちょっと揉むと、

直ぐに水が上がってくるので、

少し酢を入れ、刻み昆布と鷹の爪散らし、

上から圧加えます。

晩には美味しい浅漬になっているでしょう。

そうそう、柚子の皮も香り付けに少し入れました。

さて出勤時間・・・

「もうすぐ雪・・・止むよな・・・きっと・・・」

っと、思いつつジテツウ・・・・

車は大渋滞！！！

降雪のため名古屋高速通行止め！！！！

結局終始雪に降られっぱなしの・・・ジテツウ・・・・°・(ノД｀)・°・

ブログネタ：今年の漢字はなに？ 参加中

　　　寒



帰りはもっと寒そうだ・・・

ショボン(ﾉ_･｡)