娘の手作りアップルパイ【ホワイトデー】

３月１４日（日）完全オフの娘は弟のサッカー大会の応援も自粛し家でホワイトデーのお返しを作る準備をしていました。

バレンタインデーのチョコを貰ったお返しと高校３年生の先輩の送別会の一品として娘が挑んだのは手作りアップルパイを作ることでした。

アップルパイは先輩や友人からのリクエストだったようですが、私も妻もアップルパイを食べない為に作り方などはまったく解りません。

妻は息子のサッカー大会の合間にチームメイトのお母さま方からアップルパイ作りの情報を収集し家で留守番の娘がお祖母ちゃんと材料を買いに行くコンビプレーを見せていました。

結局、ジュニアユースの試合まで観戦し家に戻ったのは１９時過ぎで夕食は外食でサッサと済ませアップルパイ作りに挑みました。

色々な人の支えもあり出来栄えは驚くほどに良く学校に持って行く３ピースを作り終え、残りの１ピースを家族にふるまってくれました。

娘が作って家族全員に振舞ってくれたアップルパイ

何年ぶりかで食べた苦手なアップルパイでしたが、甘みも抑えられパイ生地も上手く焼けていて本当に美味しかったです。

今の中学に通うようになり調理実習などのお陰で料理などは積極的に取り組むようになった娘ですが、また腕前を上げたように思えます。

４月からは中学最上級生となる娘ですが、受験勉強は無いのでサッカーに勉強に最後の中学生活をしっかり楽しんで欲しいと思います。

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