ワインの温度 | ソムリエ小田昌宏のワイン講座

ソムリエ小田昌宏のワイン講座

自称アクションソムリエの小田昌宏が、ワインに興味をお持ちの方に向けて、ミニワイン講座をお届けしています。ご意見・ご感想をお待ちしております。

こんにちは、 ソムリエ の小田昌宏です。

いつもありがとうございます。

アメブロを初めたばかりで、イマイチ分かっていなくて、

メッセージの返信が遅れたりご迷惑をおかけしておりますが、

どんどん更新して行こうと思います。

今後ともよろしくお付き合いください。

今日はワインの温度についてお話します。

ワインの温度は通常、白ワインは冷やして、赤ワインは常温(16℃)でと

言われていますが、日本では夏と冬で気温も違いますし、その時のお好みに

合わせて、白ワインはよく冷やして、赤ワインは少し冷やして飲まれる方が

おいしくいただけます。

秋の夜長にワインをお楽しみください!