最近朝食のパン代わりに作ります
ココア・黒ゴマ・黒砂糖の入った
黒パンケーキ
ビタミン・ミネラル・アミノ酸が摂れて
健康的です。
【作り方】
電子レンジOKのタッパー(円形の方が合わせやすい)に
小麦粉 大２
無糖ココアと黒すりごま 合わせて大１
黒砂糖 大１
を入れてタッパー内で振ってよく混ぜて
卵 1個
オリーブ油 小さじ１
を加えて泡立て器全体が合わさる程度に混ぜます。
蓋をしてレンジで２分
アツアツでフワフワのうちに戴いて下さい
冷めると固くなるので
ベーキングパウダーを少し入れても
野菜スープや
フルーツヨーグルトなどを添えると
彩りもいいですね。
クックパッドからアレンジして
栄養重視のこのオリジナルレシピになりました。
ココアや黒ゴマやオリーブ油は
老化防止にもなりますから
美容面でもバッチリですよ～
プライベートエステティックサロン フレア 樋口弥生
Fraya HP→http://www.geocities.jp/fraya841/index.html