この前TVで、
イタリアンカレーのレシピが載っていたので
気になって作りました(^-^)
このカレーは、最初にミートソースを作ります^o^
ミートソースもコツがあって
お肉を細かくしないで、
あえて大きいお肉が残る感じで作ると
カレーにベストマッチ！
最後にココアを一緒に入れると
トマトの酸味に負けないコクが
出るそうですよ(￣▽￣)
普通のカレーに入れても美味しそうですね！
ご飯は、イタリアンのカレーに合うように
パルメザンチーズとバターで作った
リゾットを作りました^ - ^
これがまたイタリアンのカレーに合うんです！
作り方も簡単ですので
皆さんも作ってみてくださいね(^-^)