お餅

こんにちは。

先日お客様から教えていただいた蒜山工藝のお餅

白餅と玄米餅があり両方買ってみました。

白餅は普通にお雑煮､焼き餅で食べ､玄米餅はオリーブオイルでじっくり焼き､焼き上がったらお醤油を少しかけると美味しいよ、と教えていただきました。

周りがカリッとしてもちもちでとても美味しかったです！
お餅をオリーブオイルで焼くとゆう発想がなかったので新鮮でした。
揚げても美味しそうです！

来年も是非食べたいと思います♪

Duecollection
藤井