東京の胃袋・築地からすぐ！
まぐろのすき焼きが話題のお店で、おすしのレッスンです。
『お寿司でおもてなし！』
築地の駅をぽてぽて歩き、たどり着いたは、築地 いなせやさん！
教えていただくのは、以下のとおり！
・山椒ちりめん
・祭りずし
・巻きずし
世界を渡り歩いたシェフが直々に厨房で教えてくださるこのレッスン。
さて、どんな内容やら。
ライター・話し方講師・司会者 びんこのブログのびんこさんもご一緒なので、びんこさんのブログでもこの料理教室の記事が読めますよ。
同じ料理教室でも違った視点で、どんな感じか見てみてください。
ふふふ、びんこさんと知り合えたのも、ぐるなびクッキングのおかげ。
【つづき】山椒ちりめん【その2】『お寿司でおもてなし！』銀座いなせやさんでぐるなびクッキング