ほうばみそ

飛騨高山地方の郷土料理。「ほうばみそ」を使って、

「豚肉と卵のほうば味噌焼き」をつくりました。





所要時間、計１０分。

ついでに大好きなフランク２本付きです＾＾

味噌の焦げ加減な香りと、ほうばの香りが食欲をそそりました。

豚肉と卵との相性もバッチリ。美味しかったです。

ほうば味噌と、何を一緒に焼いてもあう様な気がします。

マイタケ、シメジとか、ナスとかもやってみまｰす＾＾


三食分入りだけれど、、、

一食、２～３人前なので、残しちゃいました。

ごめんなさい＞＜