スペイン・バスク料理 エチョラ（２）

スペイン・バスク料理　エチョラ　ＥＴＸＯＬＡ

大阪市西区靭本町1-4-2プライム本町ビルディング１Ｆ

ＴＥＬ：06-6136-3824　　店のブログ 　　　2015年8月

今日の昼はスペイン料理のランチ(2500円＋税）。

　レバーペースト、生ハム無花果。

　前菜は鰹とイモのトマト煮。

　カニのごはん。

　鰆のドノスティア風。　ニンニクオイル＋酸味。　他の選択肢は豚と牛だった。

　デザート盛合せ。

　エスプレッソ。　どの料理も見た目通りの上品な味で美味しく、満足できた。