先日久しぶりに、
深夜の締めのラーメンを食べました。
年を重ねるごとに
やってはいけないことリスト
トップ３には入っているであろう。。
と分かっていたけど食べたくて 笑
濃厚なトマトスープ＆鶏がらスープで、
上にチーズがががっていました。
チェダーチーズだったかなぁ。
写真を撮り忘れましたが・
トマトスープならよくない？
と自分に言い聞かせ、
きっちりスープも飲み干しました☆
トマトに含まれるリコピンは
抗酸化作用、美白など
美肌効果がありますが、
体内に吸収され効果が発揮されるのに
６～８時間かかるそうです。
つまり、夜摂取すると
翌朝日光を浴びるときに
パワーを発揮してくれることになるのですね～
だから夜トマト(≧▽≦)
夜トマトラーメン！！
あの時食べたトマトラーメンがとても美味しかったので
再現したい！！と思い、
研究しましたっо(ж＞▽＜)ｙ ☆
もちろん
より美肌になるよう考えました！
一日に必要なリコピンの量は
普通のトマトの大きさで
一日２個も食べる計算になります。
なかなか難しいですよね。
より効率よく摂取するには
ジュースなどの加工品や、
オイルと一緒に摂ることです。
そこで、トッピングのトマトは
オリーブオイルと和えています～☆
また、この”１杯で完熟トマト１個分”摂れちゃう
クノールのトマトポタージュを使って
かなり手軽に作っちゃいます♪
ちなみに
この箱で３袋入っていますよ～
ではレシピを☆
【材料】1人分
ラーメン 1玉
トマト 1/2個
バジル 適宜
オリーブオイル 小さじ2
塩 少々
A
クノール 完熟トマトのポタージュ 1袋
鶏がらスープの素 2～3ｇ
お湯 300ｃｃ
粉チーズ 適宜
チャーシュー 適宜
ブラックペッパー 適宜
【作り方】
１ ラーメンをたっぷりのお湯を沸かし
表記通りに茹でる。
２ トマトを７ミリ角くらいに切り、
バジルをちぎって合わせ、
オリーブオイル、塩と和えておく。
どんぶりにAを合わせて入れおく。
３ （１）のラーメンが茹であがったら
水切りをしてどんぶりに入れ、
（２）と粉チーズ、ブラックペッパーを振り掛ける。
冷やしでも
美味しく頂けますよ～☆
