朝食には、昨日から食べたかったホットケーキを
愛読しているブロガーさんが、以前お餅を入れて作ってらっしゃったので試してみました
⚫︎もっちもち♡ホットケーキ⚫︎
ホットケーキミックス 1袋
卵 1つ
牛乳 100ml
① 角餅を4つに切って、上記と別に用意した牛乳をお餅が隠れるか隠れないかくらいの量を入れて、レンチンする。今回は5分くらいしました。トロトロになるまで牛乳とお餅を混ぜる。
②ホットケーキミックス・卵・牛乳を①に混ぜて、バージンココナッツオイルを引いらフライパンで焼く。
お餅が入っているので、もっちもち
1枚でお腹いっぱいになりました
残りはお昼ご飯にたべよーっと
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素敵な日曜を…