おぼんですがっ

ちまたではお盆休みですな～
しかしわっちには関係無く仕事してますが、長男家族が帰省すると。
金曜日の晩はうちで泊まって、昨日から15日まで元嫁のマンションに泊まる事に。
なので昨日は南千住のリブレ京成に入ってる魚屋さん、角上でいとより、カサゴ、鯵、鰯をゲット
次男が帰宅するまで暇なので元嫁マンションからほど近くのえびすへゴー
やっぱボール～

ウニ～

新子～

そろそろ仕込まにゃいかんので人でぎゅうぎゅうのマンションへ～
いとよりのしっぽって可愛い～

身は骨抜いて氷水で締める～

その後、糸作りに。

金曜日からコトコト煮込んだ牛スジの煮込み洋風仕立て～

元嫁作、鰯のなめろう。

鯵の酢締め。

カサゴの香港ガルーパ風蒸し魚。

なめろう以外わっち作。
料理しっぱなしで呑んだの

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