こんやのもつ

スーパー行ったら久しぶりにもやしが出ていたので今夜はもつ鍋。
こっちで売ってるのは牛モツじゃ無くて豚モツの茹でてあるのが一般的なので、仕込みしながらちびちび夕方から呑んでました。
柔らかくするのに二時間くらい掛かるので。
っで、
鍋～