気に入って使っているお塩があります~
イタリア・ピエモンテ州のトリュフ専門メーカー「タルトゥフランゲ」社の
黒トリュフ塩 と 白トリュフ塩です ~
イタリア産の黒トリュフ・白トリュフとフランスのゲランドの塩をブレンドしたものです
白と黒は微妙に香りが違うので香りを楽しんでいます
ポーチドエッグ・スクランブルエッグの卵料理や
お肉、パスタ、サラダなどにもひとふりしています~
おにぎりもトリュフの香りと海苔の香りが意外と相性が良いんですよ
香りのご馳走ですね
お勧めです~
Flower Couture