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★ 浄水と還元水の違い
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今さら人には聞けない
「アルカリ還元水」って、なに～ (笑)
＜ 水は最も重要な食材です！＞
水道水を → 浄水して → さらに電気分解する
浄水した水を、電気分解すると、
マイナス極側にできる水＝アルカリ還元水
～ 水素をたっぷり含んだアルカリ性の水 ～
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★ 還元電位とは？
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酸性の度合いが強いと、
だんだん、ものはサビやすくなる
(この画像をご覧ください)
アルカリ還元水の還元電位は、
－250(マイナス)以上！
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★ アルカリ還元水の特徴
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◎ まろやか
◎ 口あたりが良い
◎ ミネラル多く含んでる
◎ 胃腸の調子を整える効果
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★ アルカリ還元水の使用用途
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◎ 野菜の洗浄・アク抜き
◎ コーヒー＆紅茶抽出
◎ あらゆるダシのもと
◎ あらゆるスープのもと
◎ ご飯を炊く
◎ パスタや麺を打つ
◎ あらゆるデザートづくり
◎ 魚介類は最後の洗いで血臭とれる
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★ アルカリ還元水の効果
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◎ 旨みや色合いを引き出す
◎ 調理のスピードが上がる
◎ 素材(食材)の持ち味を引き出す
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★ アルカリ還元水の「なぜ？」
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なぜ？食材の旨みと栄養素を、
普通の水より多き引き出せるか？
① 高い浸透性
② 優れた溶解力
③ だから短時間で調理OK！
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★ アルカリ還元水マシンは高い？
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高いです (笑)
もっとも手軽なマシンでも、
だいたい定価で25万円くらいはしますね！
僕の会社で、お安くご紹介するときでさえも
16万円くらいは必要です (笑)
★ セミナーのお問い合わせは
下記からお願いしま～す！
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http://www.jagajaga.jp/index.php/seminar
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