知り合いから、焼酎を頂いた。しそ焼酎：『鍛高譚』・・・たんたかたんと読む。
製造は、北海道白糠町、知り合いが北海道旅行のお土産として、ではないので、普通の小売店でも、売っているようです。味は、普通の焼酎。すっきりした味です。そして飲むと同時に、甘い紫蘇の香りが・・・・。
でも、決して焼酎自体が甘いわけではなく、口の中はさわやかです。カクテル
かなんかを飲んでいるよう。焼酎博士でもない私。あれこれ言うとぼろが出るので、おいしい、お勧めします。とだけ書いておきます。
この焼酎をブログにのせようと、ネットで、検索すると公式ホームページありました。
北海道白糠町は、釧路から南に下った海
に面した町。
ホームページには、名前の由来となった鍛高山にまつわる民話がのっています。たんたかたん、音の響きのおもしろさで、命名されたわけではないんですね。仲間を助けようとした魚のカレイの話からだそうです。
値段もお手ごろですので、居酒屋、リカーショップで見つけた方はどうぞ試してみて。『森伊蔵』ばかりが、おいしい焼酎ではないと。でも『森伊蔵』のみたい。
