あの暑さはどこへやら、涼しい朝夕と、俄然出てきた食欲が秋の到来を物語る。
そして、夜になると何か甘いものが無性に欲しくなる。スーパーの乳製品売り場で見つけたのがこのプリン
協同乳業の『隠れ家レストラン マロンプリン カラメル＆粒栗』
おいしかった。ケーキ屋さんやデパ地下には行かなくても、これで充分、結構感動する。プリンは濃厚で、底のカラメルには小さく砕いた栗が、やわらかいプリント、濃いカラメルと、栗の程よい食感がおいしい。
ネットで調べると、東京代官山に『誤時』という店(誤字でなく誤時。意味はわからない)のシェフ 加賀田京子さんと言う人がプロデュースしている。有名な人らしい。協同乳業のHPに色々紹介してあるので紹介します。
http://www.meito.co.jp/recipe/recipe.htm
東京の代官山なんて行くことないけど、また、店での出来立てとは違うんだけど、スーパーのこのプリンで、私は充分幸せです。この甘いもの食べて、また、明日からがんばって働きます。いやはたらかざるを得ない。なんせ、237キロカロリーもあるから。近くのコンビ二においていないのがせめてもの救い。