昨日に続いてGONTRAN CHERRIER TOKYO 渋谷店で購入した
「フロマージュ」の紹介です。
トラディション生地にレッドチェダーチーズなど、
数種類のチーズを包み込んだパンです。
外のはねの部分はカリカリで、
中の生地はもっちりです。
レッドチェダーチーズの苦味とコクが弾力のある生地にすごく合っていて、
かみしめるほどにチーズの濃厚な風味が、
口の中に広がるチーズ好きにはたまらない一品でした
場所等はこちらの記事を見てください。
http://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12197798512.html
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