バナナとクルミのクロッカン@進々堂

今日は進々堂の「バナナとクルミのクロッカン」の紹介です。





スライスしたバナナチップとクルミが練り込まれ、
焼き上げられています。
表面には飴が塗られています。

まずクルミを口の中で噛みしめるとナッツの香ばしいかおりが漂ってきて、
一方バナナチップの方はバナナ自体と飴の甘味がじんわり広がってきます。

この風味と甘さがクロッカンのしっとり食感と合わさりとても美味しく感じられました(*^.^*)

バナナとクロッカンというのはいろいろなベーカリーで見かけますが、
味等がベストパートナーですね


場所等はこちらの記事を参照してください。
http://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12053392441.html

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