フィセルは2月3日の節分で7年目になります。
え〜?もうそんなになりますか?と我ながらビックリです。月日が経つのは早いものですね。
お店を開きました。
いろいろな講座を企画したり、
大切な人に元気で長生きしてほしくて、
ゆるベジランチを作ったりしてきました。
本当に楽しくて充実した7年間でした。
大切な家族に食べてもらいたいごはんを!と始まったランチは本当に好評で、
毎週、何度も足を運んでくださる常連さんや
病気で食欲がないけどフィセルランチなら食べられました!と言ってくださる方もいらして、
手間ひまを惜しまず心を込めて作ると、ちゃんと美味しさは伝わるんだな。と実感しました。
とても嬉しく、やりがいもあり、
ずっと続けていきたかったのですが、
この度、2月いっぱいでフィセルランチを
終了する事になりました。
シェフ(主婦)ちーちゃんの孫守りが始まる!
のと、私の本業(山本刃物店)が忙しくなった!というのが終了の理由です。
フィセルランチファンの皆様からは
残念すぎるからなんとか継続して欲しい!
と沢山のお声をいただき、正直大変悩んだのですが、人生タイミングが大切!人生の流れに身をまかせる事にしました。
しばらく、距離をとっていた家業に戻りまた、
主人と一緒に専念することが、今の
私に与えられた使命と思い、頭を切り替える事にしました。今まで助けてもらった人へ今度は私が恩返しをする番のようです!
また、いつか美味しいランチを皆様に食べて頂ける日も来ると思いますので、その時はよろしくお願いします。
とはいえ、学びの講座の方は終了しませんので
ご安心ください。笑
時々、イベントなども企画していきますね!
※旬をいただく井戸端ごはんの会
※フラワーアレンジメント
※日本神話の会
※おそうじCafe
※ダバダ珈琲倶楽部
※満月たまごの会
などなど、講座や共同購入の会などは
引き続き開催されますので
これからもよろしくお願いします!
世代や、ジャンルを超えて地元に暮らす女性が
フィセルに集まり話したり、学んだりしながら
もっと繋がって、活き活きと毎日を楽しんで欲しい!と始まったお店ですが、7年経った今私の理想をはるかに超える素敵なお店になったなぁ、とありがたく思っています。
これからも、どんどん変化して、進化して行きますので、よろしくお願いいたします。
フィセルを使って講座を開きたい方、
レンタルスペースを利用したい方も大歓迎です。お気軽にお問い合わせくださいね。
2月25日土曜日まで毎週ランチはあります。
過去のお客様リクエストナンバーワン!メニューもどんどん取り入れていきます。
ぜひぜひ、ラストまで食べにいらしてくださいねー。ご予約お待ちしています。