先日娘が通ってるサロンの友達親子が🏠に遊びに来たのでクッキー焼きました🍪友達もクッキー焼いて持ってきてくれたので持ち寄りクッキーになりました😄
友達のクッキーもおいしかった♥
ヨーグルトクッキーを作りました🍪
スノーボールと型抜きクッキーです💕
材料
◯40～50枚分
・ヨーグルト ── 大さじ3
・ホットケーキミックス ── 200g
・溶かしバター ── 50g
・砂糖 ── 30～40g
・ヨーグルト ── 大さじ3
・ホットケーキミックス ── 200g
・溶かしバター ── 50g
・砂糖 ── 30～40g
詳しい作り方
ボウルに全ての材料を入れ木べらで混ぜる。混ざってきたら手ごねでこねる。
02
1を平らにしてラップにくるみ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
03
まな板などに薄力粉を薄くひいて2を麺棒で厚さ5ミリほど伸ばし、型を抜く。スノーボールにするときはミニトマトぐらいの大きさに丸める。
04
180～190℃のオーブンで10分ぐらい焼く。