元パン屋さんからも「簡単で美味しい。」 | 大阪市平野区 スーパーの食材で出来る薬膳講座・中医学講座

大阪市平野区 スーパーの食材で出来る薬膳講座・中医学講座

管理栄養士である坂野圭保が教える家庭で使える薬膳講座・教室です。
お家で手軽に日常に使える薬膳をお伝えします。

おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ)です。
 


10月に《薬膳パン講師養成講座》を卒業されたKさん。

 

11月末に初めての薬膳パン講座を開催されました。

 

講座開催の様子を教えてもらいました。

 

 

薬膳はこれからの季節に向けて体を温める作用、食べ過ぎの為に消化促進、整腸作用や免疫力アップ作用のある食材を使って。

 

どうせ食べるなら自分好みで体に良くて、簡単で美味しいものを😊

 

生地作りの後は3種類の薬膳パンと薬膳シュトーレンの試食タイム。 薬膳シュトーレンは自家製薬膳酒でドライフルーツを漬け込みこれまた血行促進、免疫力アップアンチエイジング等々、なかなかパワフルなシュトーレンになりました。

 

 

 

どんどん焼き上がる薬膳パンたち。

 

 
 
見ているだけでお腹いっぱいになりそうな試食タイムですね。
 
 
元パン屋をされていた参加者さんからも「簡単で美味しい。」と言っていただいたそうです。
 
シナモンチョコぱんにいたっては〇〇マルクカフェのチョコ〇〇より美味しい!と大好評だったそうですよ。
 
次回は災害時の薬膳パン講座のリクエストをいただいているそうで、またの活躍が楽しみですね。
 
 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野

 

管理栄養士が教える薬膳教室 Felice (フェリ-チェ)

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