みなさんこんにちわ。
アメリカンショートヘアーまりこです。
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まあ、なんでもえーかw
ほな、いきまひょか(σ・∀・)σ
毎年、この時期、
近畿地方の風物詩は
梅の開花と、イカナゴなのだ。
イカナゴはキビナゴの稚魚のこと。
最近は近所のスーパーでも手に入るが、
高いのなんのって
大手スーパーで、
キロあたり1700円強って
アホらしくて。
で、明石の魚の棚まで
イカナゴを仕入れに行くわけだ。
だいたい5キロぐらい。
午前中に、お腹の診察を受けて、
その足で明石へGO三 (/ ^^)/
みてみーや。
キロあたり1000円やん。
5キロで、3500.円も差が出るんやで
( ￣っ￣)ふん
で、
新子をしっかり手に入れて
この通り(＾～＾)ウマー
この組み合わせを楽しみに
明石まで行ってるようなもん( ´艸｀)
これやめるんやったら
人間やめたるわいっ┐(￣ヘ￣）┌
で、うちに帰って
まず、丁寧に水洗い。
↑ を、炊いてるトコ
炊き上がり
尾頭付き（笑）
こうなるのが正解。
今年の新子はまだ大きい方だけど、
新子って小さくて柔らかいから。
こんな風に炊くのは難しいのよ
今年は水飴を使って
硬めに炊いたの(･ω･)bいぇいw
歯が悪い人用に炊くと
ホロホロになっちゃうのよね
5キロなら、まだ、少ない方で、
地元じゃ10キロはフツーらしい
なんだかわからない雪の舞う中
半日かけて炊いたら
あー疲れた
でわでわ
毎度ご贔屓下さるお馴染みさまも
通りすがりのあなたさまも
またのお越しをお待ちいたしております
今日はこの方、
イージーライダーを気取っております
あ、こっちは
LOKAのKihiroくんです❤️
