スライスしたマッシュルームを炒め、基本 オイスターソースで味付けしたもの
をチーズと挟んでトーストしただけのお手軽サンド。
意外な組み合わせですが、オイスターソースの味わいはあまり感じず、
でもチーズに良く合うサンドです。
あつあつはチーズがとろ～り。(*^▽^*)
今日はオーブントースターで焼いていますが、オイル＆バターを少量
熱したフライパンで両面焼いてもいいです。
常備菜の五目煮はパンの時もいただいてます。
卵１個で作るミニミニオムレツ、コーンとパセリ入り。
ミニサイズのフライパンで焼いています。
大好きなかぼちゃサラダ
レンジ仕上げだから早く仕上がって、お手軽ですよね。
朝ご飯 ☆ いただきま～す
＋＋＋ ｒｅｃｉｐｅ ＋＋＋
マッシュルームチーズサンド
材料（２人分）
サンドイッチ用食パン ４枚 スライスチーズ ２枚
マッシュルーム 大４個～
オイスターソース 小さじ１～ 水・砂糖 各少量
オリーブオイル 少量
作り方
①フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたマッシュルームを炒め、
しんなりとしたらオイスターソースを加えて炒める。極少量の水と砂糖を
ふり、混ぜる。
②パンにスライスチーズをのせ、その上に①をのせて（フチにはのせない
ようにする)はさみ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
（又は オイル＆バターを少量敷いて温めたフライパンで両面焼いても）
＊マッシュルームは炒めるとかさが減ります。
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