ガイ　ヤーン（鶏肉のグリル）

タイ料理です。ガイ　ヤーン...鶏肉のグリル

ナンプラーと少しの砂糖（三温糖使用）ニンニクのつぶしたの、パクチーを刻んだものにつけた鶏肉をココナツオイルで焼きました。

香りがよくておいしいです。つけだれ、サラダにもかけて食べます。もちごめがよかったらしいですが、ジャスミンライスでいただきました。

お料理って五感で楽しんで作れて食べられるからいいですね。