ドバイ在住の「よりキレイになる今日の魔法」体脂肪コントロールコーチの畑中明子です！
【太らないヒレカツ】
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久しぶりにいいヒレ豚肉が手に入ったので
（ドバイでも豚肉が
手に入るお店があります）
夕食はヒレカツにしました
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我が家のカツは揚げないカツ
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美味しいくて
食べ終わったあとまで
お腹がもたれずに軽いので
最高なのです
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しかも
油で揚げたカツの半分のカロリー
でいただけます
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脂質の調整は
油を使わないということの他に
お肉の種類や部位を選びます
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一番脂質の少ないお肉が
豚ヒレ肉
続いて
鶏肉
次に
豚ロース
そして最後は
牛肉
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豚ヒレ肉は豚ロースの約半分の脂質
牛肉は豚ヒレ肉の3倍以上の脂質が
含まれています
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揚げないでどうするのかというと
あらかじめ150度のオーブンで
こんがり小麦色に空焼きしたパン粉を
塩コショウした衣をつけた
豚ヒレ肉にまぶして
220度のオーブンで約15分
お肉に火が通るまでグリルします
（これはまだグリルする前の状態です）
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外食では油たっぷりの揚げ物を
思い切り楽しみ
お家では
揚げない揚げ物？を楽しむ♪
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こんな少しの工夫とメリハリで
体重、体型のコントロールは
できてしまいますよ！
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Stand fm（ラジオ）はじめました！
家事をしながら
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お問い合わせ先
fatoffcafe@gmail.comよりキレイなる今日の魔法コーチ
畑中明子
