●お弁当/白身魚トマト甘酢-弁当

お弁当－白身魚トマト甘酢-弁当

今週もお弁当作り始まりました
今日は白身魚のトマト甘酢ソースかけを作りました

・ 白身魚のフリッター・deep-fried fish　・
・ニンジン・キクラゲ・竹の子・ほうれん草・いんげんなどの野菜を
トマトソースベースの甘酢に絡めソースにしています

今日も二人分のお弁当です。

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・白身魚（野菜：竹の子・ニンジン・ほうれん草・etc）・ゆで卵・プチトマト・
・竹の子煮・ひじき大豆のサイコロ煮・ウインナーほうれん草・カニカマ・オレンジ・
ご飯は、ふりかけご飯
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今日は竹の子をあちこちに使っています。
トマトの甘酢ソースにひじき煮にそして、だし汁にくぐらせた
竹の子のお浸しです（竹の子の先端部分柔らかい所を使っています）


（いつもながら画像の色合いが光ってしまって悪いです…）

最近、お弁当用に作るサイコロ状の煮物が
結構可愛くてお気に入りです。

いつも入れてるものは似たり寄ったりになってしまって、
なるべく野菜中心でと意識しているんですけど
日々1品ずつ、なるべく変化をつけるようにしていきたいです

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