黄金さんま1匹1万円
フジTVで紹介されました
秋を代表する味覚「サンマ」。3日、都内の鮮魚店「魚耕 荻窪本店」に、とても珍しいサンマが
入荷したと話題になっています。
旬のサンマが並ぶ中、1つだけ金色に輝くサンマがありました。
そこには、「幸運を呼ぶ黄金さんま」という札が添えられていました。
このサンマは、岩手県の大船渡港で水揚げされました。
水揚げされた大量のサンマの中から、金色のサンマが見つかったといいます。
そして、東京の築地市場で競りにかけられたところ、値はみるみる上がり、1匹1万円という前代
未聞の超高値で、都内の鮮魚店が競り落としました。
「黄金さんま」を扱う鮮魚店の人は「1万円です。普通、このサイズのサンマでしたら、1尾、仕
入れ値は100円前後だと思います。金色のサンマは初めて見ますし、100倍でも安いんじゃないで
すかね。
皆様に楽しんでいただくために、非売品として」と話しました。
店には、この「黄金さんま」をひと目見ようと、多くのお客さんが詰めかけていました。
なぜ、こんな色になったのか、岩手県水産技術センターの後藤友明主任専門研究員は「アルビノ
と呼ばれる、突然変異だと思います。魚の場合は、真っ白にならずに、黄色っぽくなるというの
が、一般的な特徴とされています」と話しました。さんまがなんと1尾99円★刺身で食べれる鮮度抜群の生さんま★漁港直送しかも【送料無料】※中四国...
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