モラタメさんから、とってもおもしろいを頂いてましたぁ
あれも、これも、おいしい手作り生活
絵と文 まめこ/サンクチュアリ出版
これは、お料理本なんですが、
フツーのお料理本とはチョット違うんです
イロイロなお料理のレシピが載っているのではなく
普段、ほとんどの方がお店で買っているモノの
作り方がイロイロと載ってるんです。
たとえば、味噌、マヨネーズ、豆腐、干物、燻製、おせんべいなど
たいていみなさん、買われるのではないでしょうか
(ちゃんと作っている方、すんません)
この本には、そいう自家製でも作れるモノのレシピが
調味料や保存食、おやつまでイロイロと
113作品載っています
作れるとは思ってたけど
どうやって作るかイマイチわかってなかったモノなど
わたしはとっても興味深かったです。
しかも、作者のまめこさんは、
文と絵(マンガ)をまじえて説明してくれてるので
読みやすかったぁ
このを見て、何か作りたいなぁ~とすぐ思ったんですが
最近、イロイロと多忙でなかなかゆっくりキッチンに立てず
そんなんで、この記事のアップがだいぶ遅くなりまして。。。
(6月末に頂いてまして。。。)で、ようやく1品作ってみました
と、言っても簡単に作れるモノというコトでグミにしました。
ハイ、結局はおやつですけどネ。。。
グミはおかしの中でも好きなので、けっこう食べるんですが
作り方がとっても簡単
材料は、お好みのジャムなど、粉ゼラチン、レモン汁を混ぜるだけ。
火を使わないので、お子さんでも作れちゃいますよ~。
(1度加熱しますが、レンジでチンでです)
え~っ、大好きな鳥さんのクッキー型で抜いてみました。
味も基本はマーマレードなので、なかなかおいしかったです。
ぶっちゃけ、売ってるのより美味くねぇ~みたいな
簡単だしおいしいし、またハマリそうな予感です
せっかくこのを頂いたので
今度は、もっと料理に使えそうな何かを手作りしたいなぁ
モラタメさま、サンクチュアリ出版さま。
ステキなをどうもありがとうございましたぁ